Драники из тыквы

Ингредиенты:

500 гр. тыквы

1 яйцо

3 ст.л. муки

соль

Приготовление:

Тыкву очистить, натереть на терке. Добавить соль и яйцо.

Добавить муку, перемешать.

Выкладывать тесто по одной столовой ложке на сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон по 2 минуты на среднем огне.

Подавать драники со сметаной.