Банановый мусс

Ингредиенты:
2 очень спелых банана
2 ст.л. желатина
200 гр. сметаны

100 гр. сахара

1 ст. холодной кипяченой воды
Приготовление:
Желатина развести водой и оставить на 30 минут.

Набухший желатин нагреть (не доводя до кипения) до полного растворения.

Бананы размять до образования пюре.

Добавить сметану,

желатин и сахар. Перемешать.

Разлить по стаканчикам и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.

Готовый мусс украсить клубникой или другими ягодами.