Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

500 гр. творога

3 ст. ложки муки

50 гр. изюма

1/2 ч.л. соды

1/2 ст. сахара

1/2 ч.л. ванилина

1 яйцо

Приготовление:

Творог размять, добавить яйцо, перемешать. Добавить сахар, ванилин и изюм, перемешать. Далее добавить муку и соду, вымешать однородное тесто. Форму смазать сливочным маслом, поместить в нее тесто и выпекать 30 минут при температуре 120 С до золотистого цвета. Готовую запеканку подавать со сметаной, джемом или фруктами. Можно есть как в горячем, так и холодном виде.