Манник

Ингредиенты:

1 ст. кефира

1/2 ст. манки

1 ст. сахара

1 ч.л. ванилина

1/2 ч.л. соды

1 яйцо

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром, добавить кефир, манку, сахар, ванилин и соду. Оставить на 10 минут, до разбухания манки. Выпекать при 180 С до золотистого цвета.