Сырники с изюмом

Ингредиенты:

300 г. творога

1 яйцо

50 г. изюма

1/2 ст. сахара

1/2 ст. муки

Приготовление:
Творог размять, добавить яйцо.

Размешать, добавить изюм и сахар.

Перемешать, добавить муку.

Хорошо вымешать тесто. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Выкладывать тесто по одной столовой ложке. Жарить до золотистого цвета на среднем огне.

Перевернуть и поджарить другую сторону.

Подавать сырники со сметаной.