Драники

Ингредиенты:

500 г. картофеля
1 яйцо
1/2 стакана муки
соль
специи
Приготовление:
Картофель натереть на терке. Добавить яйцо и муку, посолить и поперчить, перемешать. Выкладывать тесто по одной столовой ложке. Жарить до румяной корочки. Подавать со сметаной.